在威海人的待客之道里,藏着大海最慷慨的馈赠。
当潮水退去,渔船满载而归,活蹦乱跳的虾兵蟹将、肥美丰腴的贝类鱼鲜,从浪尖一跃跳上餐桌,成就了这座城市最顶级的仪式感——以鲜为敬,以海为宴。
靠海吃海的威海人,信守“无鲜不成席”的规矩。一桌海鲜盛宴,是威海人掏心窝子的热情——鲜,是风土的勋章,更是心意的度量。
“寻鲜威海”短视频话题挑战赛已火热开启,等你来揭晓这一席山海相逢的极致之礼。
生态之优
北纬37度的自然馈赠
在黄金的北纬37度,诞生了众多美丽的城市,法国波尔多、希腊雅典、意大利西西里……还有威海。
展开剩余88%这座被蔚蓝海水拥抱的城市,地处山东半岛最东端,986公里的海岸线蜿蜒如诗,拥有主要海湾27个、海岛185个。
这里岬湾相连,环境优美,是冷暖留交汇之处,水温适宜,盐度适中,浮游生物富集,让这片海域变身鱼虾贝藻的“天然食堂”,让威海成为了海鲜生长繁衍的天选之地。
种质之好
唯一中国海洋种业之都
三面环海的优越地理条件,也为海洋生物资源的开发提供了得天独厚的自然优势。
威海从最源头的育种开始,打造了国家级原良种场7处,省级以上原良种场25处,水产苗种场120余家,育苗水体240万方,优质苗种产能达到600亿单位,海洋种业产值达到30亿元,无愧“中国海洋种业之都”的名誉。
威海还培育“爱伦湾”海带、“寻山1号”皱纹盘鲍等14个水产新品种,实现了北方主要养殖品种的全覆盖。
养殖之优
实现经济与生态效益双赢
威海打造了首个国家绿色健康养殖示范区。
威海建设有省级及以上海洋牧场33个,总面积达160多万亩,而被称为“中国海鲜之都”,威海更拥有海参、鲍鱼、海带、牡蛎等各类海洋生物资源达779种,种类之多,令人瞠目。
这里还是全国最大的海带养殖基地,全省最大的海参、鲍鱼、牡蛎、牙鲆、河豚、扇贝、石鲽、海蜇和裙带菜养殖基地。
同时,威海首创了“桑沟湾多营养层次综合养殖模式”,实现了海水养殖经济效益与生态效益的双赢。
捕捞之强
渔港林立的鲜味交响
你知道吗?威海有着中国北方最大的渔港——石岛渔港。此外,威海还拥有大大小小各类渔港150多处。
渔港之中,渔船往来不绝、鳞次栉比,据统计,威海有近海渔船4000多艘,专业远洋渔船330多艘,在全省占据了高达64%的比例,在全国占有12%的份额。
繁多的海产不仅带动了威海渔业的繁荣,也给人们带来了丰富的海鲜美食。每当渔船靠岸,总能吸引无数“美食家”蜂拥而至,各种海鲜琳琅满目,定能让你满载而归。
指导单位:
威海市委网信办
主办单位:
威海市海洋发展局
威海市商务局
威海市新闻传媒中心
协办单位:
威海市新媒体协会
威海市电子商务行业协会
威海市餐饮行业协会
承办单位:
威海新闻网有限公司
活动时间
2025年4月17日至2025年12月31日24时
活动平台
抖音
快手
视频号
小红书
微博
活动话题
#寻鲜威海
#威海海鲜私房菜
#威海海鲜伴手礼
拍摄内容
内容一:威海美食寻鲜打卡
喜欢美食的小伙伴看过来!开启威海海鲜寻味之旅,看看谁更会“寻鲜”!
分享你喜欢的威海海鲜网红餐厅或打卡特色美食小店,用镜头带领网友云吃威海!
发布时添加话题#寻鲜威海
内容二:威海海鲜私房菜
威海人的厨房里,藏着大海的烟火气。
海鲜私房菜的魅力就在于它的独一无二,每一家都有自己的秘方,用镜头记录下你家的海鲜“私房菜”,讲述威海人热气腾腾的生活故事。
发布时添加话题#寻鲜威海 #威海海鲜私房菜
内容三:威海海鲜伴手礼
威海的海鲜伴手礼简直是“浓缩的大海”。
鱿鱼丝、八爪鱼、香辣蟹、海鲜酱……你会选择什么样的海鲜伴手礼带给亲朋好友?又有怎样的伴手礼脑洞新吃法?用镜头推介你的创意伴手礼,把大海的味道打包带回家!
发布时添加话题#寻鲜威海 #威海海鲜伴手礼
作品评选
赛程结束后,将依据点赞量、视频内容等统计筛选前100个作品入围专家评审,若点赞量相同,则浏览量高者排名靠前。(注:若同一参赛用户的多条视频入围,仅取最高点赞量作品。)
经公式无异议后发布评选结果。
活动规则
1.参与方式
①参赛者需在指定平台(抖音、快手、视频号、小红书、微博)发布短视频;
②视频发布时需添加主话题#寻鲜威海及视频内容对应的分话题#威海海鲜私房菜或#威海海鲜伴手礼
③每个账号可发布多个作品参赛。
2.作品要求
①参赛短视频时长不少于30秒,拍摄工具及制作软件不限,要求高清且无画面水印。
②参赛作品内容应符合活动话题,并在规定拍摄范围内创作(详见05拍摄内容),否则取消相应的获奖资格。
③作品内容应文明健康、积极向上,严禁传播国家法律法规明令禁止的内容。
④需确保参赛内容必须为原创作品,不得抄袭、转载他人作品。若存在侵权行为,主办单位将终止其参与资格并追回奖励,且一切法律责任均由作者本人承担。注:获奖作品后续需签订《作品原创性保证书》。
奖项设置
一等奖 2个 奖金各4000元(税前) 二等奖 3个 奖金各2000元(税前) 三等奖 6个 奖金各1000元(税前) 优秀奖 20个 奖金各500元(税前)
★主办方拥有参赛作品的版权使用权,有权收集获奖者高清视频或影像素材,将其用于活动宣传、网上展示、媒体播放等用途,并有权对作品进行修改、提炼、使用,不再另付稿酬。
★参与者即视为其已同意本挑战赛之所有规定,活动解释权归主办单位所有。
从蜿蜒海岸出发乘风破浪,到璀璨渔火中品味收获的鲜,请准备好你的镜头与味蕾,来记录威海海鲜的故事吧。
还在等待什么?📱“寻鲜威海”短视频挑战赛期待你的加入!
来源:掌上威海
发布于:北京市